Vente à la ferme de produits paysans
JEUDI 15h/19h - VENDREDI 9h30/12h - 15h/19h - SAMEDI 9h30/12h
La gourinière - 85600 Treize-Septiers / Tel : 02 28 15 94 09

découpe de poulet estivale

 

 

Ingrédients :

  • 1 découpe de poulet
  • 1 oignon
  • Huile d’olive
  • I citron bio
  • Du jus de citron
  • Thym, sel, poivre

Préparation :

Faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte en fonte et faites-y dorer les morceaux de poulet. Ajouter l’oignon émincé, le citron bio coupé en morceaux et le jus d’un citron, le thym, salez et poivrez. Mélangez le tout, couvrez et enfournez dans votre four à feu doux pendant 1h30 minimum.

Pour une variante ajouter des olives et des tomates. Servez avec du riz, pommes de terre, légumes divers…

 

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