Gigot d’agneau

Ingrédients Pour 6 personnes 1 gigot d’agneau de 2 kg environ 1 tête d’ail 1 branche de Romarin 1 branche de thym 5 cl d’huile d’olive Sel, poivre du moulin Préparation Préchauffer le four à 190°C. Saler le gigot. Chauffer dans une cocotte en fonte ou un plat allant au four l’huile d’olive. Colorer le […]