Vente à la ferme de produits paysans
JEUDI 15h/19h - VENDREDI 9h30/12h - 15h/19h - SAMEDI 9h30/12h
La gourinière - 85600 Treize-Septiers / Tel : 02 28 15 94 09

Résultats pour Autres producteurs

De l’agneau à Paques : faites votre réservation !

Des caissettes d’agneau sont disponibles à la réservation pour le week end du 29 mars Date butoir de réservation: le 16 mars composition (colis d’environ 7 kg) au  prix de 17€/kg 3 sachets de 2 côtelettes, 2 sachets de poitrine, 2 sachets de collier 1 gigot: soit: […]

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Coté légumes secs : Du choix !

En complément des pates et riz, du choix vous est proposé au magasin en légumes secs : Flageolet, haricot blanc, lentille verte, haricot rouge, pois cassé, pois chiche, haricot noir. Et suivant les récoltes et disponibilités s’y ajoutent des coco, lentille blonde, lentille corail, quinoa. Trois producteurs […]

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Nems de retour le 9 novembre !

La cantine festive de Charlotte est rouverte ! Dès le 9 novembre elle nous proposera des nems avec riz cantonnais. Les portions sont pour deux personnes, sous vide. Vous pouvez donc les congeler en l’état, comme les déguster de suite chez vous. Charlotte nous propose un rendez […]

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Le verger de Geoffroy : deux années d’activités

Un projet engagé depuis 3 ans. Geoffroy, pomiculteur de son métier, est installé depuis septembre 2015 à Belle Cour, à Montbert. Il a succédé à Charly Templier. Son verger de 4ha est consacré essentiellement aux pommes (20 variétés) et dans une moindre mesure aux fraises, kiwis et […]

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Les produits de retour en octobre : galette, crèpe et kiwi jaune

Comme annoncer, Samuel « Solylune » Templier a ressorti sa Krampouz : ses galettes et crèpes sont en vitrine au prix inchangé de 3€ les 4. Il utilise des ingrédients issus de l’agriculture biologique, de producteurs locaux. Les kiwis jaunes de St Fulgent seront à l’étal fin octobre. Michel […]

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Produit laitier : l’été en pente douce !

Comme dans le film, l’été a été marqué par la chaleur, la sècheresse.  Les conséquences en sont perfectibles aujourd’hui : chez les éleveurs laitiers, les pâturages sont secs ; ils faut recourir aux stocks de foin, d’enrubannage, d’ensilage. Les animaux sont nourris, mais la production de lait […]

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Ferme de la Papaudière : Histoire et changement de en 2017

Les yaourts et fromages frais de vaches présentés au magasin proviennent de l’EARL les 3 chênes. La ferme est située au Longeron, lit dit La Papaudière. Tenue d’abord par Véronique et Pascal, elle l’est désormais avec 2 autres associés, Pierre, leur fil, et Thierry. La ferme pratique […]

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De l’agneau en réservation pour le week end du 20 octobre.

Gros succès pour les réservations en septembre. Alors prenez rang pour la prochaine date de réservation, le 20 octobre. Faites votre réservation avant le 9 octobre.

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Des fruits, des fruits !!

Jamais nous n’avions eu autant de diversité au magasin : pommes, poires, fraises, prunes, pastèques. Une fois n’est pas coutume. Les origines en sont diverses : Geoffroy (pomme, fraise), Audrey Lemée (poires, prunes), Feuille de chou (prune, pastèque), Bâti insert (fraise).

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Solylune : retour des galettes le 21 septembre.

Samuel nous livrera à nouveau des galettes et crêpes à compter du jeudi 21 septembre. Samuel nous fournit aussi du caramel, soit nature, soit à  l’orange ou aux noisettes.

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Le temps des cerises, l’heure de Laure

Laure Foucaud nous propose des cerises, les vendredi et samedi  16 et 17 juin, puis les 23 et 24 juin. Elles seront en colis de 5kg, au prix de 8.35€/kg. Nous vous invitons à  réserver, par mail ou directement  au magasin, avant le mardi précédent. Nous avions […]

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Samuel Dufresne – Miel – Guérande (44)

Samuel Dufresne – Miel – Guérande (44)

Apiculteur-récoltant à Guérande (44). Récemment installé, il produit plusieurs cru de miel en installant ces ruchers sur des sites particuliers (marais salant de Guérande, marais de Brière, culture de sarrasin,…). Ses miels sont donc typés et disponibles en quantité variable selon les saisons et les années.

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Les cueillettes d’Annette – Confitures bio – Nantes (44)

« Je m’appelle Anne, et je viens d’une famille où cuisiner est notre façon de prendre soin de l’autre, et de lui dire combien on l’aime. Au-delà des mots, cuisiner est le vecteur de nos émotions. Ainsi, à 8 ans je fais mon premier gâteau toute seule.  Ce […]

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Solylune

Solylune vous propose des galettes, crêpes et caramel toutes les semaines. Le parcours de Samuel et ses différentes expériences personnelles et professionnelles ont fait germer SOLyLUNE. Gourmandise, simplicité, artisanat, qualité, local, circuit court, agriculture paysanne et/ou biologique, vente directe, échanges, rencontres, proximité… Ces mots, ces idées sont […]

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Freddy Gauvrit – Agneau bio – Le Poiré sur Vie (85)

Freddy Gauvrit , agriculteur bio au Poiré sur Vie, propose chaque mois d’Avril à septembre, de la viande d’agneau en caissette. La caissette de 6 à 8kg correspond à un demi agneau avec : 1 gigot raccourci (environ 1kg500) 1 selle (de 300 à 500g) 1 épaule semi […]

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Ferme du Bignon

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EARL Les 3 chênes

EARL Les 3 chênes

Depuis 1999, Véronique et Pascal Guinaudeau développent leur exploitation laitière dans les Mauges. En bio depuis 2009, ils transforment en yaourts et fromages une partie de leur production.   Depuis le printemps 2014, ils ont accueilli Karine et Laurent Gouriou en tant qu’associés et ont créé ensemble […]

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Cantine festive

Charlotte Laporte a créé son activité d’artisan traiteur début 2014. Elle est formée au métier de cuisinier mais surtout passionnée.    Cette passion l’a amené à voyager (Inde, Thailande, Cambodge, Maroc) et ainsi découvrir et maîtriser différentes cuisines du monde. Elle a aussi un respect des traditions et […]

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pâtes épicoeur

  Epicoeur est une petite entreprise artisanale basée à Saint-Mesmin (85). Charlotte Audouin transforme les céréales (blé tendre, épeautre, sarrasin…) produites sur l’exploitation de l’EARL Les Tulipes (son mari Nicolas Audouin et son père Jean-Noël Audouin). Ainsi, il est possible  demaîtriser la production des céréales, de la […]

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Domaine du Haut Planty – Le Landreau (44)

Le domaine du Haut-Planty   Au cours des années 1960, Michel Couillaud, a transformé petit à petit la ferme de son père en exploitation viticole. Aujourd’hui, ses deux fils, Alain et Christian, bercés dans la viticulture depuis leur enfance, ont pris le relais. Des vignerons passionnés, ils […]

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