Vente à la ferme de produits paysans
JEUDI 15h/19h - VENDREDI 9h30/12h - 15h/19h - SAMEDI 9h30/12h
La gourinière - 85600 Treize-Septiers / Tel : 02 28 15 94 09

Résultats pour Autres producteurs

Solylune, Rythme d’Eté

Entre mai et août, vous ne trouverez plus les galettes, crêpes dans votre magasin, Solylune change de rythme. Exception faite pour les chapatis dont je prolonge la fabrication jusqu’à début juin, par gourmandise… Profitant du beau temps, je sors de l’atelier pour aller sur des manifestations de […]

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GAEC URSULE, des outils de communication

Le GAEC URSULE met plusieurs outils de communication à votre disposition. – La page facebook   » la ferme du GAEC Ursule » depuis le début d’année, cela permet de suivre quelques faits marquants de la vie à la ferme :). – Le site internet en ligne depuis un mois: https://www.laferme-ursule.fr Vous y trouverez la […]

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Lapins et oeufs

La production de lapins fermiers est arrêté pour  6 mois. Sébastien Préau, l’éleveur, fait un vide sanitaire. En effet, l’élevage de lapins est souvent contrarié par les maladies, cette charmante petite boule de poil est très fragile! Les élevages industriels s’en protègent par une consommation considérable d’antibiotiques […]

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En attendant la prochaine récolte…

Les pommes, c’est finie pour cette saison. Elles reviennent fin Août, en vrac pour le libre-service et en colis de 7kg.

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Du côté du pain

Nous souhaitons essayer la culture de sarrasin afin de le transformer en farine et tenter la panification. Nous commençons donc sur une petite surface (moins de 1 Ha). La culture de sarrasin présente avantages et difficultés. C’est une culture de printemps. La difficulté est donc de pouvoir […]

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Vous êtes amateur de vin ? Parrainez Yoan, un jeune vigneron

Yoan souhaite reprendre un domaine de 4ha à Monnières, dans le vignoble nantais. Son envie est de produire des vins bons et sains en agriculture biologique. Cette petite surface est adaptée pour jardiner les vignes puis élaborer des vins naturels. Yoan lance une campagne de parrainage pour […]

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De l’agneau à Paques : faites votre réservation !

Des caissettes d’agneau sont disponibles à la réservation pour le week end du 29 mars Date butoir de réservation: le 16 mars composition (colis d’environ 7 kg) au  prix de 17€/kg 3 sachets de 2 côtelettes, 2 sachets de poitrine, 2 sachets de collier 1 gigot: soit: […]

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Coté légumes secs : Du choix !

En complément des pates et riz, du choix vous est proposé au magasin en légumes secs : Flageolet, haricot blanc, lentille verte, haricot rouge, pois cassé, pois chiche, haricot noir. Et suivant les récoltes et disponibilités s’y ajoutent des coco, lentille blonde, lentille corail, quinoa. Trois producteurs […]

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Nems de retour le 9 novembre !

La cantine festive de Charlotte est rouverte ! Dès le 9 novembre elle nous proposera des nems avec riz cantonnais. Les portions sont pour deux personnes, sous vide. Vous pouvez donc les congeler en l’état, comme les déguster de suite chez vous. Charlotte nous propose un rendez […]

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Le verger de Geoffroy : deux années d’activités

Un projet engagé depuis 3 ans. Geoffroy, pomiculteur de son métier, est installé depuis septembre 2015 à Belle Cour, à Montbert. Il a succédé à Charly Templier. Son verger de 4ha est consacré essentiellement aux pommes (20 variétés) et dans une moindre mesure aux fraises, kiwis et […]

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Les produits de retour en octobre : galette, crèpe et kiwi jaune

Comme annoncer, Samuel « Solylune » Templier a ressorti sa Krampouz : ses galettes et crèpes sont en vitrine au prix inchangé de 3€ les 4. Il utilise des ingrédients issus de l’agriculture biologique, de producteurs locaux. Les kiwis jaunes de St Fulgent seront à l’étal fin octobre. Michel […]

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Produit laitier : l’été en pente douce !

Comme dans le film, l’été a été marqué par la chaleur, la sècheresse.  Les conséquences en sont perfectibles aujourd’hui : chez les éleveurs laitiers, les pâturages sont secs ; ils faut recourir aux stocks de foin, d’enrubannage, d’ensilage. Les animaux sont nourris, mais la production de lait […]

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Ferme de la Papaudière : Histoire et changement de en 2017

Les yaourts et fromages frais de vaches présentés au magasin proviennent de l’EARL les 3 chênes. La ferme est située au Longeron, lit dit La Papaudière. Tenue d’abord par Véronique et Pascal, elle l’est désormais avec 2 autres associés, Pierre, leur fil, et Thierry. La ferme pratique […]

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De l’agneau en réservation pour le week end du 20 octobre.

Gros succès pour les réservations en septembre. Alors prenez rang pour la prochaine date de réservation, le 20 octobre. Faites votre réservation avant le 9 octobre.

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Des fruits, des fruits !!

Jamais nous n’avions eu autant de diversité au magasin : pommes, poires, fraises, prunes, pastèques. Une fois n’est pas coutume. Les origines en sont diverses : Geoffroy (pomme, fraise), Audrey Lemée (poires, prunes), Feuille de chou (prune, pastèque), Bâti insert (fraise).

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Solylune : retour des galettes le 21 septembre.

Samuel nous livrera à nouveau des galettes et crêpes à compter du jeudi 21 septembre. Samuel nous fournit aussi du caramel, soit nature, soit à  l’orange ou aux noisettes.

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Le temps des cerises, l’heure de Laure

Laure Foucaud nous propose des cerises, les vendredi et samedi  16 et 17 juin, puis les 23 et 24 juin. Elles seront en colis de 5kg, au prix de 8.35€/kg. Nous vous invitons à  réserver, par mail ou directement  au magasin, avant le mardi précédent. Nous avions […]

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Samuel Dufresne – Miel – Guérande (44)

Samuel Dufresne – Miel – Guérande (44)

Apiculteur-récoltant à Guérande (44). Récemment installé, il produit plusieurs cru de miel en installant ces ruchers sur des sites particuliers (marais salant de Guérande, marais de Brière, culture de sarrasin,…). Ses miels sont donc typés et disponibles en quantité variable selon les saisons et les années.

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Les cueillettes d’Annette – Confitures bio – Nantes (44)

« Je m’appelle Anne, et je viens d’une famille où cuisiner est notre façon de prendre soin de l’autre, et de lui dire combien on l’aime. Au-delà des mots, cuisiner est le vecteur de nos émotions. Ainsi, à 8 ans je fais mon premier gâteau toute seule.  Ce […]

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Solylune

Solylune vous propose des galettes, crêpes et caramel toutes les semaines. Le parcours de Samuel et ses différentes expériences personnelles et professionnelles ont fait germer SOLyLUNE. Gourmandise, simplicité, artisanat, qualité, local, circuit court, agriculture paysanne et/ou biologique, vente directe, échanges, rencontres, proximité… Ces mots, ces idées sont […]

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