Chez les maraicher le printemps se prépare avec la plantation des légumes bottes (oignons, navets) et la préparation des tunnels pour la saison qui redémarre. Mais comme chaque année il faudra être patient et se contenter des légumes d’hivers encore quelques semaines.

Toute l’équipe de la Gouriniere vous souhaite une très belle année 2017. De notre côté notre volonté est de continuer à vous satisfaire chaque semaine. Pour cela nous avons entendu vos remarques et nous essayerons de nous améliorer : -afin que notre site internet soit moins souvent bloqué. -que les rayons soient mieux achalandés le samedi. […]

Pour noël : Jeudi 22 décembre de 15H à 19H Vendredi 23 décembre de9H30 à 12H et de 15H à 19H Samedi 24 décembre de 9H30 à 12 H   Pour le réveillon de l’an: Jeudi 29 décembre de 15H à 19H Vendredi 30 décembre de 9H30 à 12H et de 15H à 19H Samedi 31 […]

Voici quelques infos pour vous aider à faire votre choix.   Pour les volailles de Noël, les durées d’élevage sont plus longues que les volailles élevées à l’année. Il faut 7 mois pour les oies et 6 mois pour les chapons et poulardes. Elles sont, bien sûr, élevées en plein air et nourries aux céréales […]

Deux nouveaux coffrets en bois sont proposés cette année ; ils contiennent des bocaux : terrine à l’ancienne, pâté aux petits légumes et rillettes de porc. L’un est un coffret nichoir : il peut directement être accroché à un arbre pour faire le bonheur d’une nichée de mésange. L’autre est une mangeoire à oiseau. On […]

Pour le 11 novembre : le magasin sera fermé le vendredi mais sera ouvert aux horaires habituels le jeudi (15H/19H) et le samedi (9H30/12H). Afin de vous accueillir au mieux nous avons prévu de doubler la caisse le jeudi pour réduire votre temps d’attente.

L’automne s’installe et ce changement de saison nous permet de retrouver des produits de fin d’année : Les noix seront livrées d’ici 15 jours. Les pruneaux de la maison Tombu arrivent à la fin du mois. Le mil sera de retour la semaine prochaine. Annette nous propose des chutneys d’automnes à base d’oignons, de raisins secs, […]

Je vous propose pour la fin d’année des assortiments de bocaux. Ils seront proposés dans des coffrets en bois réutilisable. Deux cadeaux en un, puisque le coffret sera au choix, soit un nichoir, soit une mangeoire pour oiseau. Ils seront fabriqués par l’atelier Bati insert de Treize Septiers. Plus d’information début décembre.   Les viandes […]

Comme vous le savez sans doute déjà, l’atelier de découpe avec lequel nous travaillions a fermé ses portes. Jusqu’à présent les projets de reprises n’ont pas abouti. De notre côté il nous faut donc partir à la recherche d’un partenaire compétent, et ce n’est pas simple. Après avoir coopéré avec un premier atelier, nous avons […]

Les choux fleurs vont pointer le bout de leur nez, ainsi que la mâche. De nouveaux menus en perspectives.

    Qui ? 4 fermes du village réunies dans une SARL en gestion collective. Une trentaine de producteurs-trices en dépôt-vente et quelques artisans ainsi qu’une offre en produits équitables pour les productions plus lointaines.     Quoi ? Un outil de vente commun, de taille modeste et au développement réfléchi.  Permettant un soutien effectif à l’agriculture paysanne locale […]

Comme chaque année nous allons vendre les kiwis de Michel Gourbilliere de St Fulgent. La saison va débuter avec les kiwis jaunes (il faudra attendre novembre pour les kiwis verts). La gamme des légumes secs s’étoffe grâce à la récolte de Paul Raimbault de Dompierre sur yon (haricots noirs en vrac ou en sac de […]