Vente à la ferme de produits paysans
JEUDI 15h/19h - VENDREDI 9h30/12h - 15h/19h - SAMEDI 9h30/12h
La gourinière - 85600 Treize-Septiers / Tel : 02 28 15 94 09

Résultats pour Chez les légumes

Légumes d’Automne

La saison estivale est quasi finie, malgré des haricots verts très tardifs qui font de la résistance (et qui ne manquent pas de client(tes)). En récolte, nous basculons sur les légumes de fin d’année: potimarron et courge Butternutt, poireaux, choux pomme… En frais, nous avons encore cette […]

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Des rainettes dans les courgettes

Fin de l’Eté et des grosses récoltes côté légumes. Les patates sont au froid, les oignons au hangar avec les potimarrons et les betteraves attendent de se faire cuire. Sur le banc de légumes, les tomates font de la résistance bien aidée par un soleil digne du […]

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Légumes de saison

La gamme de légumes va peu à peu s’étoffer avec les beaux jours. Les courgettes, les carottes bottes, l’échalote nouvelle vont  être sur le banc. Les derniers épinards seront suivis par les choux brocolis, des choux pommes. Les tomates avancent vite et devront être au rendez-vous en […]

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Plantations de Printemps

La météo chagrin de ces dernières semaines a contrarié la mise en place des cultures de Printemps en plein champ. Nous avons donc mis en serre certaines plantations qui était prévues initialement pour l’extérieur (salades, épinards, betteraves, oignons blancs).

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Tomates au chanvre à la Gourinière

Les plantations de tomates, de poivrons et la première série de courgettes a été faite en serre. Cette année, nous testons un nouveau paillage de sol à base de chanvre. Fabriqué par Géochanvre en Bourgogne, ce paillage a l’avantage d’être uniquement à base de fibre de chanvre, […]

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Coté légumes : ceux d’hiver à l’étal, ceux de printemps au semis

Février étant classiquement le mois le plus froid de l’année, les plats qui réchauffent prédominent dans vos assiettes. Ainsi pourrez cuisiner pomme de terre, carotte, poireau, céleris, rutabaga, choux, radis,etc. Vous trouverez aussi en février des endives, de la mâche, du mesclun, des épinards. A noter que […]

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Des nouvelles de la Feuille de Chou

Toujours autant de variété de légumes sera proposée en septembre. C’est le dernier mois des melons. Ils sont  particulièrement sucrés et fruités cet été. Ils sont cueillis à maturité et donc être mangé sitôt leur achat. En septembre, les pommes de terres et oignons vont être récoltés. […]

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Coté légumes : la pleine saison de production

16 légumes vont sont proposés au magasin en ce moment : il y a bien sur les tomates, les melons, les haricots verts, mais aussi, déjà , les potimarrons (excellent en purée), les colis de pommes de terre. Des pastèques de la tenue maraichère de Jérémie et Manuel […]

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Côté légume, les tomates sont là !

En juillet, tout vos légumes préférés pour constituer les salades sont à l’étal. Et les tomates sont disponibles ; et en quantité ! Disponible aussi des concombres, longs ou courts, des aubergines, ail nouveau, salade, botte de carotte nouvelle, d’oignon nouveau (blanc et rouge). Des colis de […]

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Coté légumes : Encore plus de légumes, encore plus de couleur

Vous trouverez encore en juin des brocolis, epinard, carotte et pomme de terre nouvelle. Les tomates et poivrons sont attendus à la fin du mois. En juin, sont mise en place les cultures de poireau, courge, chou, tomate cerise. A noter aussi la plantation de rhubarbe. Bati […]

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Zeus à marqué son passage à la Gourinière

La tempête de lundi à fortement endommagé une serre. Celle-ci étant plantée de salades Manuel et Jérémie ont dû réagir très vite en installant des tunnels nantais afin de sauver les plantations. La rénovation attendra car en ce moment c’est le plein boom des plantations : la cuisine […]

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