Lapins et oeufs

La production de lapins fermiers est arrêté pour  6 mois. Sébastien Préau, l’éleveur, fait un vide sanitaire. En effet, l’élevage de lapins est souvent contrarié par les maladies, cette charmante petite boule de poil est très fragile! Les élevages industriels s’en protègent par une consommation considérable d’antibiotiques et et par des fumigations de fongicide. L’autre méthode consiste à arrêter un certain temps la production.

Concernant les oeufs, les poules font leurs mues (sans contrepèterie bien sûr) afin de pouvoir pondre une deuxième année. Durant quelques semaines, les oeufs ne viennent plus de chez Sébastien mais d’une collègue à lui de St Hermine.