Au mois de septembre comme tous les mois maintenant vous avez pu réserver de la viande de veau, la livraison se fiat généralement le premier jeudi de chaque mois. Au mois d’octobre vous pourrez en plus réserver de la viande de bœuf en caissette de race limousine. L’arrivage se fera le 3 octobre. Il vous suffit de choisir le poids et la formule: classique, mixte ou grillade.