L’actualité des autres producteurs

  • Arrêt de l’activité transformation aux Etamines:

Nous commençons malheureusement cette actualité par une mauvaise nouvelle. La ferme des Etamines à St Lumine de Clisson a décidé la semaine dernière, d’arrêter complètement son activité de transformation du lait. En effet, une succession de problèmes sanitaires ne leurs permettent plus de vendre leurs fromages, beurre et lait. Malgré tous leurs efforts pour essayer de les résoudre, aucune solution n’a été trouvée. De fait vous ne trouverez plus leurs produits dans nos rayons à partir de cette semaine. Il y a parfois des moments très difficiles dans les fermes et nous sommes de tout cœur à leurs côtés en leurs souhaitant des jours meilleurs.

Cette décision met donc fin à notre collaboration historique et de notre côté nous essayons de rebondir rapidement et sommes déjà en contact avec d’autres fermes. Notre démarche restant toujours la même: nous avons déjà rencontré un producteur sur sa ferme et avons ensemble discuté de ses pratiques d’élevage et de la vision de son métier (nous espérons vous le présenter officiellement le mois prochain). Nous espérons ainsi vous faire bénéficier au mieux de nos compétences de paysan(ne)s afin de vous proposer dans notre magasin des produits de qualités, bons pour la santé, à un prix juste, et permettant aux agriculteurs et agricultrices de vivre dignement de leur métier. concrètement pour cette semaine pas de beurre, crème ni lait, mais vous devriez retrouver tout cela pour la semaine prochaine (reste une interrogation pour le lait).

  • Première livraison d’agneau en avril

Grande nouveauté ce mois-ci, vous pouvez commander de la viande d’agneau en caissette de 5 à 7 kg. cela correspond à un demi agneau. Première livraison: Avril et jusqu’à septembre vous pourrez commander votre caissette au magasin. Nous travaillons avec Freddy Gauvry, agriculteur biologique sur la commune du Poiré/Vie. Freddy ne fait que des agneaux saisonnalisés c’est pour cela que cette possibilité ne vous sera proposer que quelques mois dans l’année. Le prix au kg de la caissette sera de 16€/kg. Nous attendons avec impatience vos retour sur ce nouveau produit

  • Kiwis

Il ne reste plus de kiwis jaunes, vous ne trouverez plus que des kiwis verts bien mûrs. pour les amateurs, profitez en encore un peu…c’est la toute fin de la saison.

  • Huile de Palestine :

livraison courant Mars. le parcours est toujours aussi laborieux pour la récolte et l’acheminement , notamment pour les passages en douane. Nos choix de consommation sont aussi parfois des actes de résistance très fort. En achetant l’huile des paysans palestiniens, même de temps en temps, c’est eux que nous soutenons directement. En plus elle est quand même supère bonne!