Plus d’une tonne de glands a été récolté cet automne. Les cochons ont donc droit quotidiennement à 1kg de glands par jour. Ce devrait être le cas jusqu’en fin décembre.

Coté charcuterie, la nouvelle terrine aux noix annoncé cet été est disponible en rayon, en bocal de 180g ou 300g. Sa couleur est étonnante, son gout aussi, fondant. Les noix composant la recette sont celles que vous retrouvez au magasin (retour à la fin du mois).