Vente à la ferme de produits paysans
JEUDI 15h/19h - VENDREDI 9h30/12h - 15h/19h - SAMEDI 9h30/12h
La gourinière - 85600 Treize-Septiers / Tel : 02 28 15 94 09

charcuterie et allergènes

Charcuterie et allergènes : Boudin tarnais et saucisses au muscadet à repérer

Depuis cet été, nous, producteurs, sommes tenues de faire clairement apparaitre les allergènes présents dans la charcuterie. Je ne peux pas le faire correctement avec la balance étiqueteuse que j’utilise. Aussi, voici les charcuteries qui contiennent des allergènes : Le boudin tarnais est le plus concerné, avec du pain (farine de blé, donc gluten), des œufs, des graines de sésame. Il y a aussi les saucisses au muscadet, avec la présence possible de sulfites (comme les saucisses aux herbes).

Nous contacter

Village de la Gourinière
85600 Treize-Septiers
Tel : 02 28 15 94 09
Mail : magasin[ at ]lagouriniere.fr